用料：
- 排骨 1支
- 花生米 适量
- 干香菇 适量
- 蒜叶 适量
- 芹菜 适量
- 米 适量
- 水 适量
- 食盐 适量
- 鸡粉 少许
小贴士：
煲这款粥的时候也可以用其它的锅。因为我用的是高压锅，所以煲好的时候一定要用清水冲锅到汽全消下才可开锅。不然很危险！
做法：
- 1. 准备食材洗净，排骨斩块，干香菇泡发切丝。
- 2. 用适量米淘洗干净，和排骨、花生米、香菇丝倒入高压锅内。
- 3. 加适量水，盖好锅盖大火煲开，煲开后转小火煲20—30分钟关火。
- 4. 趁煲粥的中途把芹菜和蒜叶清洗干净。
- 5. 洗净后切细段备用。
- 6. 关火后，用清水冲锅，冲到高压锅盖的汽全消下才可开锅（注意安全）。
- 7. 如果锅内粥的水份不够可加入开水煮开，快速加入切好的芹菜和蒜叶和少许鸡粉用大火煮开即可，加入适量食盐。
- 8. 成品图。