小米粥

小米粥
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健康功效

小米:清热

食材用料

纯净水 适量

小米粥的做法

  • 小米粥的做法图解1

    1.准备好一份小米备用。看见下图了吗?这些小米是老家的亲戚,自己种的。

  • 小米粥的做法图解2

    2.取出适量的小米放入碗中,然后用水淘洗干净

  • 小米粥的做法图解3

    3.找一个干净熬粥的锅子。淘好的小米倒入锅中

  • 小米粥的做法图解4

    4.然后加入十倍的水,比如今天做了100克的小米加1000克的水

  • 小米粥的做法图解5

    5.大火煮开5分钟。转中火煮5分钟,转小火煮十分钟即可。

  • 小米粥的做法图解6

    6.下图是小火慢慢的,熬制成的样子,都有点像淀粉勾芡的样子,其实那是小米里熬出来的

  • 小米粥的做法图解7

    7.盛上一碗,稍微凉一下就可以享用了

  • 小米粥的做法图解8

    8.把小米粥上放两个枸杞都不会落下。美美地端上餐桌。一款养胃小米粥就熬好了

小贴士

小米要选择优质的,质量不好的小米,怎么熬都不会出米油,熬制的过程中,要大火先熬开,然后再转中火稍微熬煮一会儿,最后转小火慢慢熬出米油

小米粥的家常做法

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