动物葡萄干松饼的做法

• 1.黄油软化，加糖粉，奶粉打发至蓬松

• 2.分次加入鸡蛋液，每次完全融合再加入下一次

• 3.打至完全融合加牛奶

• 4.泡打粉和低筋面粉搅拌均匀分次筛入

• 5.搅拌至无干粉即可（不可过分搅拌，面粉容易起筋）揉成面团

• 6.盖保险膜松弛5分钟左右

• 7.盖保险膜擀成约一厘米的薄饼状（也可以不用保险膜，我是怕沾）

• 8.压出形状（任意发挥）

• 9.烤盘铺油纸，摆放好（饼干之间留些缝隙）

• 10.刷蛋液

• 11.烤箱预热，上下管140度，18分钟左右，出炉。成品图