苦瓜蚬子汤的做法

• 1.白蚬洗干净备用

• 2.苦瓜半条洗干净，去瓤

• 3.苦瓜切片，葱花，姜丝备用

• 4.三个人的量，大概一千毫升水加姜丝煮滚（人多可以适当加料）

• 5.水滾放苦瓜入锅煮

• 6.苦瓜汤滚起来放白蚬入锅接着煮（盖上盖子焖煮）

• 7.看蚬子开口给油，盐，葱花，关火出锅

• 8.装起来，一碗鲜甜美味的蚬子汤就成了