香蕉:润肺
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
1.材料准备好,普通面粉和玉米淀粉称重混合好。
2.香蕉切片加牛奶放入料理机里打十秒钟就可以了。
3.把牛奶香蕉泥倒入盆中。
4.筛入混合好的面粉,搅拌均匀。
5.一个鸡蛋放十克砂糖。
6.用打蛋器打发至蓬松粘稠,再倒入混合好的香蕉面粉中翻拌均匀。
7.不粘平底锅开小火,舀一勺面糊倒入平锅中,面糊中间有了气泡的时候就可以翻面再煎一分钟。不用放油!
8.煎至两面变色就可以。
9.快点享受美味吧!
我家都喜欢吃甜的就放了十克糖也不是很甜,不爱吃甜的话,香蕉本身就是有甜味的不用放糖也可以。煎的时候中小火就可以了。