用料：
- 水油皮材料如下：
- 中筋面粉 75克
- 猪油 20克
- 糖 18克
- 水 30克
- 油酥材料如下：
- 低筋面粉 50克
- 猪油 25克
- 抹茶 2克
- 馅料如下：
- 红豆沙 200克
做法：
- 1. 水油皮所有材料及混合揉成光滑的面团，油酥所有材料混合揉成光滑的面团。放置30分钟（我额外还做了可可酥）
- 2. 将豆沙分成10等分。每个20
- 3. 将油酥包入水油皮
- 4. 擀成长方形，擀的越好看最后的成形更好看
- 5. 像叠被子一样，
- 6. 重复4，5步骤，擀成这样放置20分钟
- 7. 卷成圆卷
- 8. 切成10等份，要差不多大小
- 9. 擀平
- 10. 包入豆沙
- 11. 上下火，180度，20分钟
- 12. 烤好啦
- 13. 另外还做了可可酥，步骤一样