红薯:补中益气 山药:低蛋白质 小米:补虚
1.准备食材
2.红薯去皮洗净,切成小丁
3.山药也去皮洗净,切成小丁
4.小米淘洗干净,与红薯和山药丁一起放进炖盅
5.再加上黑芝麻
6.一次性加足水
7.炖盅放入炖锅,调到低温档隔水炖一夜
8.米粒煮烂以后加入红糖
9.搅拌均匀。可以开吃了
10.成品图
可以不用炖盅,直接用炉火熬煮。黑芝麻一定要事先炒熟。因为我的炖盅是小的,所以用料少,人多需加倍的份量和更大的锅
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