1.准备好做蛋白椰丝球的所有食材。
2.将鸡蛋打开只取蛋白。
3.把椰容,低筋面粉,白糖和奶粉混合在一起搅拌均匀。
4.在把蛋白液倒入混合好的面粉当中。
5.充分搅拌均匀揉成面团。
6.在搓成一个个小球状,放入烤盘中。
7.烤盘放入烤箱 ,上下火150度,中层烤20分钟左右至表面金黄即可。
8.这是烤好的,拿出来装盘就可以品尝了。
时间温度根据自己家的烤箱自己调节,揉椰丝球的时候一定要有耐心,把每一个椰丝球都揉的要大小一样,这样出来的成品和口感才会一样,外观也就会统一漂亮。
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