炸蘑菇

炸蘑菇
19272浏览 / 165收藏

健康功效

蘑菇:增强免疫力
鸡蛋:润燥

食材用料

食盐 适量
五香粉 适量

炸蘑菇的做法

  • 炸蘑菇的做法图解1

    1.准备食材,淀粉,鸡蛋,蘑菇

  • 炸蘑菇的做法图解2

    2.蘑菇撕开,洗净

  • 炸蘑菇的做法图解3

    3.锅中烧水,水开后将蘑菇放入淖一下

  • 炸蘑菇的做法图解4

    4.淖好后的蘑菇捞出,纳干水份

  • 炸蘑菇的做法图解5

    5.将鸡蛋打入盛有淀粉的盆中,倒入适量食盐,五香粉,少许水调匀,千万不要加多了,稀了挂不住糊

  • 炸蘑菇的做法图解6

    6.将纳好水的蘑菇放入面糊中搅拌均匀,锅中烧油,烧至六七分热,将蘑菇一个一个放入油中

  • 炸蘑菇的做法图解7

    7.炸至面糊金黄色即可捞出沥油

  • 炸蘑菇的做法图解8

    8.装盘拍照

小贴士

蘑菇提前淖好,炸的时候方便快捷,只需看面糊变色就可以了

炸蘑菇的家常做法

全部
回到顶部