
用料:
- 南瓜 适量
- 话梅 适量
- 面粉 200克
- 糖 喜欢吃甜的可以多放点
- 酵母 3克
- 油纸 一张
做法:
- 1. 南瓜蒸熟倒碎,放入白糖
- 2. 准备200克面粉,适量话梅(因为不喜欢吃话梅上的糖,我用热水泡了一下,去掉核切碎,喜欢吃大一点的可以不切)
- 3. 搅拌均匀
- 4. 加入3克酵母
- 5. 放入适量倒碎的南瓜
- 6. 用筷子搅拌成棉絮状,且无面粉
- 7. 揉成面粉(我放的南瓜不多,也可以多放一下)
- 8. 锅底放入一张油纸,摊入面团,启动按压式。如图↙因为天气比较冷,我发酵了4个小时。
- 9. 蒸大概30分钟就好了。
- 10. 如图
- 11. 再来一张。( ´∵`)