排骨:润燥 冬瓜:生津 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.冬瓜切片备用
2.排骨用水焯一下
3.焯好盛出
4.葱 姜备用
5.锅内加水放入排骨,加葱和姜加胡椒粉40分钟后加入冬瓜
6.加入冬瓜片,炖20分钟
7.盛出前放一勺盐
不用放油,就清炖
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