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木耳小炒
健康功效
鸡蛋:润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
木耳小炒的做法
![木耳小炒的做法图解1]()
1.鸡蛋打散，适量的盐
![木耳小炒的做法图解2]()
2.洋葱切碎条，青红椒切片
![木耳小炒的做法图解3]()
3.木耳提前泡，洗净就可以直接烹饪
![木耳小炒的做法图解4]()
4.木耳焯水
![木耳小炒的做法图解5]()
5.起油锅炒鸡蛋，滑散炒好后盛出备用
![木耳小炒的做法图解6]()
6.重起油锅炒洋葱和辣椒，加少许盐
![木耳小炒的做法图解7]()
7.翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒，淋少许生抽
![木耳小炒的做法图解8]()
8.加入炒鸡蛋均匀即可出锅
小贴士
木耳一定要焯水，才不会炸锅
木耳小炒的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
1.鸡蛋打散，适量的盐
2.洋葱切碎条，青红椒切片
3.木耳提前泡，洗净就可以直接烹饪
4.木耳焯水
5.起油锅炒鸡蛋，滑散炒好后盛出备用
6.重起油锅炒洋葱和辣椒，加少许盐
7.翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒，淋少许生抽
8.加入炒鸡蛋均匀即可出锅
木耳一定要焯水，才不会炸锅
