家常炒豆角

家常炒豆角
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作者:叶家小厨

健康功效

豆角:活血化瘀

家常炒豆角的做法

  • 家常炒豆角的做法图解1

    1.准备豆角约300克。

  • 家常炒豆角的做法图解2

    2.洗净切小段。

  • 家常炒豆角的做法图解3

    3.肉、蒜切末。

  • 家常炒豆角的做法图解4

    4.油锅烧热,下入肉末翻炒。

  • 家常炒豆角的做法图解5

    5.炒至肉末变色,加入蒜末炒香。

  • 家常炒豆角的做法图解6

    6.倒入豆角快速翻炒。

  • 家常炒豆角的做法图解7

    7.炒至豆角变软,加入适量盐炒匀,倒入半碗水。

  • 家常炒豆角的做法图解8

    8.盖上锅盖中火焖2分钟。

  • 家常炒豆角的做法图解9

    9.起锅前加入少许味精炒匀即可。

  • 家常炒豆角的做法图解10

    10.出锅装盘。

小贴士

豆角一定要炒至变软再加盐,否则炒不熟,吃起来就像生的。

本菜谱由叶家小厨上传

家常炒豆角的家常做法

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