
用料:
- 五花肉 500克
- 饺子皮 750克
- 大葱 20克
- 大蒜 20克
- 姜 10克
- 韭菜 450克
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法:
- 1. 猪肉剁成馅。
- 2. 加入盐,香油,料酒,生抽,蒜末,姜末,葱末,胡椒粉,拌匀腌制半个小时。
- 3. 韭菜洗净后切成末。
- 4. 放入盆中。
- 5. 放入腌制好的肉馅,搅拌均匀,饺子馅就做好了,接下来就可以包饺子啦~
- 6. 不会擀饺子皮呀,所以只能买啦~
- 7. 饺子皮放入手心。
- 8. 然后舀入一勺饺子馅放入饺子皮中央。
- 9. 饺子皮对折后,然后左边三褶,右边三褶~捏紧~饺子就包好啦~
- 10. 饺子包完了,累死宝宝了,我要去吃饺子啦~
- 11. 将包好的饺子放入蒸锅中,大火蒸十来分钟就可以吃了~再来一碟辣椒酱~那味道巴适得板~
- 12. 包完饺子还剩下八个饺子皮~
怎么利用呢~且看我下个菜谱哟。