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  • 用料:

  • 面团(绿豆包剩下面)  适量
  • 红薯  半个
  • 面粉  适量
  • 白糖  喜欢多加
  • 发酵粉  适量

小贴士:

临时弄的,试试看能发起来,我是红薯起锅要弄成泥时候加发小粉,红薯有点温度应该可以发酵,可以试试!有点失败……

做法:

  • 1. 包包子剩下面团;
  • 2. 红薯放入屉子上蒸熟透;
  • 3. 把熟透红薯放入盆子中;
  • 4. 亚成泥,边压边加白糖和发酵粉;
  • 5. 我没加水,加些面粉和成团,醒一会;
  • 6. 醒完的面团,戳个洞,没反弹发完成;
  • 7. 面团和红薯馒头各分成3分;
  • 8. 取一份压扁,擀成饼状(或随便什么形状);
  • 9. 重叠(我是面团在下红薯团在上);
  • 10. 卷成长条(随便怎么卷,是一条就行);
  • 11. 切好,装进屉子上,锅中放水上锅放一会,大火烧水沸腾,小火10分钟左右蒸熟,蒸熟过2~3分钟开盖,出锅吃;
  • 12. 熟啦可以起锅吃啦。