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土豆豆角炖肉
健康功效
豆角:低蛋白质
土豆:和胃
猪肉:益气
土豆豆角炖肉的做法
![土豆豆角炖肉的做法图解1]()
1.切好葱姜蒜备用
![土豆豆角炖肉的做法图解2]()
2.将豆角土豆洗净
![土豆豆角炖肉的做法图解3]()
3.豆角掰成小段，放入水中焯一会儿，去生
![土豆豆角炖肉的做法图解4]()
4.此时将已经卤好的肉切好待用
![土豆豆角炖肉的做法图解5]()
5.葱姜蒜爆香，放入切好的卤肉，炒出香味，放入用冷水洗好的豆角和土豆，放入酱油，十三香，盐，糖，等调料，翻炒至上色。倒入适量冷水
![土豆豆角炖肉的做法图解6]()
6.大火烧开，小火炖煮15分钟即可出锅啦
小贴士
土豆因为是新土豆，所以建议切块大一点，因为比较容易煮烂；豆角提前用水焯一下，煮时更容易入味！(今天手机出问题了，拍照片时有好多没存上)
土豆豆角炖肉的家常做法
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