刀切馒头

刀切馒头
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食材用料

酵母粉

刀切馒头的做法

  • 刀切馒头的做法图解1

    1.酵母粉温水化开

  • 刀切馒头的做法图解2

    2.加面粉揉成面团

  • 刀切馒头的做法图解3

    3.盖上盖子放温度处发酵,我是早上和的面

  • 刀切馒头的做法图解4

    4.到中午居然发的这么夸张

  • 刀切馒头的做法图解5

    5.多喜人啊

  • 刀切馒头的做法图解6

    6.加些干面粉揉揉

  • 刀切馒头的做法图解7

    7.这次我尝试留了面种,要是好用和你们说哦!

  • 刀切馒头的做法图解8

    8.这次面和多了,我只用了大约三分之一。搓成长条,切开

  • 刀切馒头的做法图解9

    9.放在蒸笼里二次发酵

  • 刀切馒头的做法图解10

    10.这是发酵好的样子

  • 刀切馒头的做法图解11

    11.开锅后蒸15分钟,焐三分钟,出锅。中间那两个有点悲剧了,要是有竹制蒸笼就好了!

  • 刀切馒头的做法图解12

    12.看看里面,内部组织挺好的!

刀切馒头的家常做法

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