土豆鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材，土豆一个去皮洗干净，鸡蛋两个，葱一块，蒜两掰
• 2. 土豆切小快快，鸡蛋打入碗中搅拌开，葱蒜切片
• 3. 锅中倒入适量的油，放入葱蒜
• 4. 把土豆放入锅中翻炒
• 5. 然后放入适量的水，醋，生抽，盐，盖上锅盖顿一会
• 6. 土豆炖的差不多了，把搅拌开的鸡蛋液笼到锅中，鸡蛋熟了的时候滴两滴香油出锅
• 7. 装盘啦