土豆鸡蛋的做法

• 1.准备食材，土豆一个去皮洗干净，鸡蛋两个，葱一块，蒜两掰

• 2.土豆切小快快，鸡蛋打入碗中搅拌开，葱蒜切片

• 3.锅中倒入适量的油，放入葱蒜

• 4.把土豆放入锅中翻炒

• 5.然后放入适量的水，醋，生抽，盐，盖上锅盖顿一会

• 6.土豆炖的差不多了，把搅拌开的鸡蛋液笼到锅中，鸡蛋熟了的时候滴两滴香油出锅

• 7.装盘啦