菠菜鸡蛋丸子汤的做法

做法：

• 1. 菠菜切段，黑木耳切小块，肉丸切块，火腿肠切片，鸡蛋2个，葱切葱花备用。
• 2. 锅里倒油，葱花爆锅。
• 3. 放入菠菜，再加黑木耳，倒少量酱油，盐翻炒。
• 4. 添水熬汤
• 5. 开锅加入肉丸，火腿肠，再加入鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅散，最后再加点盐（因汤多）滴入几滴香油出锅。
• 6. 一碗热乎乎美味的营养汤做好了。