肉末土豆丝

肉末土豆丝
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作者:适口为珍

健康功效

土豆:和胃
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

肉末 100克
姜蒜末 适量
适量
生抽 1匙羹

肉末土豆丝的做法

  • 肉末土豆丝的做法图解1

    1.准备好材料,土豆刨皮

  • 肉末土豆丝的做法图解2

    2.切丝,泡水里,想更脆点,冲洗下

  • 肉末土豆丝的做法图解3

    3.热油爆香姜蒜

  • 肉末土豆丝的做法图解4

    4.倒入肉末炒散

  • 肉末土豆丝的做法图解5

    5.炒到肉末变色倒入沥干水的土豆丝,大火旺炒

  • 肉末土豆丝的做法图解6

    6.炒到土豆丝变软微透明时,加入糖醋,生抽,盐炒匀,最后加香菜翻炒片刻

  • 肉末土豆丝的做法图解7

    7.装盘即可

小贴士

喜欢吃口感爽脆的把土豆丝在水下冲洗下,喜欢吃粉粉的土豆丝的,直接炒就可以了。

本菜谱由适口为珍上传

肉末土豆丝的家常做法

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