肉末土豆丝的做法

• 1.准备好材料，土豆刨皮

• 2.切丝，泡水里，想更脆点，冲洗下

• 3.热油爆香姜蒜

• 4.倒入肉末炒散

• 5.炒到肉末变色倒入沥干水的土豆丝，大火旺炒

• 6.炒到土豆丝变软微透明时，加入糖醋，生抽，盐炒匀，最后加香菜翻炒片刻

• 7.装盘即可