自创春卷

自创春卷
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作者:静夜思_

健康功效

猪肉:养血
香菜:活血化瘀

食材用料

馄饨皮 适量
生粉 适量
生抽 适量
玉米油 适量
适量

自创春卷的做法

  • 自创春卷的做法图解1

    1.成品图

  • 自创春卷的做法图解2

    2.香菜洗干净沥干水

  • 自创春卷的做法图解3

    3.香菜切碎备用

  • 自创春卷的做法图解4

    4.猪肉洗干净切成小块

  • 自创春卷的做法图解5

    5.放入绞肉机绞成肉糜

  • 自创春卷的做法图解6

    6.取一个大盆,放入猪肉,香菜,生粉,蚝油,玉米油,麻油,生抽,盐,抓捏均匀

  • 自创春卷的做法图解7

    7.拌好的馅

  • 自创春卷的做法图解8

    8.买的馄饨皮,准备一点点清水沾馄饨皮用

  • 自创春卷的做法图解9

    9.取一张馄饨皮,放入少量馅

  • 自创春卷的做法图解10

    10.卷起来,最后馄饨皮边上抹一点点水

  • 自创春卷的做法图解11

    11.沾上即可,一个简易的春卷生坯就做好了

  • 自创春卷的做法图解12

    12.收口朝下摆放

  • 自创春卷的做法图解13

    13.依次做好摆放好(一块钱的馄饨皮)

  • 自创春卷的做法图解14

    14.锅里油烧至六成热,关中小火,依次放入慢慢炸,两面记得翻翻面

  • 自创春卷的做法图解15

    15.炸至两面金黄用漏勺捞出控油

  • 自创春卷的做法图解16

    16.装盘即可

小贴士

食材用量都是适量,所以想做多少自己把握,根据自己剩下的馅来买馄饨皮,我买的一块钱馄饨皮,做了这么多,做这个春卷用不了多少馅,如果现做馅随自己口味添加食材和调料,炸的时候火不能太大,中小火慢点炸

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自创春卷的家常做法

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