蓝莓伍仁酥皮的做法

• 1.把伍仁食材混合均匀

• 2.把水油皮食材混合均匀，揉成面团

• 3.把酥油食材混合均匀，揉成团，备用

• 4.把面团和酥油团分别分成大小均匀的10剂子

• 5.把酥油包进水油皮面团

• 6.擀成长条状，连续重复四次

• 7.对折，擀成圆形，包入伍仁馅，揉成圆形

• 8.刷蛋液，放入蓝莓干，放入预热200度的烤箱，烘烤25分钟

• 9.取出成品。