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凉拌三色爽口西兰花
健康功效
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
凉拌三色爽口西兰花的做法
![凉拌三色爽口西兰花的做法图解1]()
1.准备食材
![凉拌三色爽口西兰花的做法图解2]()
2.将葱蒜切剁碎，胡萝卜切片，小米椒切丁
![凉拌三色爽口西兰花的做法图解3]()
3.用开水把木耳泡开，备用
![凉拌三色爽口西兰花的做法图解4]()
4.锅中放水，待水烧开，把胡萝卜切片，与西兰花一起过水两分钟捞出备用
![凉拌三色爽口西兰花的做法图解5]()
5.将葱蒜小米椒放入一个小碗里，再加入鸡精，五香粉，盐，酱油，醋，花椒，芝麻，炒锅把油加热至冒烟，把调好的料汁烫一下
![凉拌三色爽口西兰花的做法图解6]()
6.将烫好的料汁加入西兰花木耳胡萝卜备料中搅拌均匀，凉菜就搞定了
小贴士
盐不要放多，会影响口感，西兰花过水时不要煮的时间太长
凉拌三色爽口西兰花的家常做法
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