黄油:低蛋白质
棉花糖 | 奶粉 |
蔓越梅 |
1.准备所有食材
2.将黄油倒入锅中融化
3.倒入棉花糖与黄油混合,搅拌融化棉花糖,全程小火翻拌
4.融化棉花糖后加入奶粉,将奶粉与棉花糖搅拌均匀
5.搅拌均匀后倒入蔓越梅,蔓越梅可以切碎
6.混合均匀后倒入铺了油纸的烤盘中
7.将烤盘中的棉花糖稍微冷却一点了之后沿烤盘边缘塑形成长方形
8.再稍微冷却后,切成小块长方形
9.用糖纸包起来保存
全程小火,否则棉花糖容易焦,稍微冷却一点了之后马上塑形,硬了很难塑形,棉花糖太甜可以加盐中和一下,不是很甜可以不用加