豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.田七叶洗干净
2.在开水中焯一下,放入凉水中浸泡一会
3.豆腐干切条
4.放入开水中焯一下
5.田七叶捏干水分和豆腐干放入盆中,蒜切末和干辣椒放在菜上
6.锅中放入少量油烧热泼在蒜上
7.加入少量盐,醋,生抽和糖搅拌均匀
田七叶焯一下即可,不要煮太久。
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