老北京木须肉

老北京木须肉
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作者:蓝调雨儿

健康功效

猪肉:养血
鸡蛋:养血

食材用料

秋木耳 30克
葱花 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

老北京木须肉的做法

  • 老北京木须肉的做法图解1

    1.首先请准备好木须肉之全部食材;

  • 老北京木须肉的做法图解2

    2.鸡蛋打散加少许食盐;

  • 老北京木须肉的做法图解3

    3.鸡蛋热油下锅炒制;

  • 老北京木须肉的做法图解4

    4.鸡蛋用铲子铲成碎块;

  • 老北京木须肉的做法图解5

    5.猪肉片下锅葱花爆香,大火煸炒;

  • 老北京木须肉的做法图解6

    6.木耳开水泡发一小时,凉水去沙质洗净;

  • 老北京木须肉的做法图解7

    7.猪肉片煸炒后,加入木耳继续中火煸炒2分钟;

  • 老北京木须肉的做法图解8

    8.加入鸡蛋大火煸炒两分钟后,加盐、生抽、鸡精出锅码盘;

  • 老北京木须肉的做法图解9

    9.木须肉近距离高清图一张!

  • 老北京木须肉的做法图解10

    10.木须肉成品图感谢观赏!!

小贴士

*两小时!
2、生抽不要多加影响色泽!

本菜谱由蓝调雨儿上传

老北京木须肉的家常做法

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