卡通兔咖喱牛肉饭的做法

做法：

• 1. 这是做好的，卡通兔咖喱牛肉饭。好呆萌❤
• 2. 将木瓜洗净切块榨汁。
• 3. 木瓜的营养丰富，并且是嫩肉法宝。
• 4. 胡萝卜、洋葱切丁，蒜切片。
• 5. 使用模具将海苔饼做小兔的五官、火腿做花朵型与用胡萝卜片、葱绿做胡萝卜型压出形状。
• 6. 杏鲍菇切片。
• 7. 向切好的牛里脊肉片中加入料酒，生抽、淀粉、白胡椒粉、小苏打粉还有木瓜汁。搅拌均匀（最好是用手揉抓一下）腌制一个小时以上。
• 8. 锅中放入适量的油。
• 9. 开火锅热后放入蒜片。
• 10. 蒜片爆香以后放入牛肉，煸炒。
• 11. 牛肉炒至完全变色七成熟，倒入没过肉片的热水，放入胡萝卜和洋葱块炖煮。
• 12. 汤汁渐收浓稠放入咖喱块。
• 13. 搅拌咖哩块融化，汤汁变黄后放入杏鲍菇片炖煮收汤。
• 14. 按照个人喜好，保留适当的汤汁。咖喱牛肉已做好。
• 15. 向小兔模具中填平米饭。
• 16. 将模具扣在盘中，向周围浇上咖喱牛肉，将模具取下。【卡通兔咖喱牛肉饭】就大功告成了！