大芥菜排骨汤

大芥菜排骨汤
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作者:A_xia囡

健康功效

排骨:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大芥菜 1个
姜片 2片
盐,油 适量

大芥菜排骨汤的做法

  • 大芥菜排骨汤的做法图解1

    1.排骨斩件,洗干净。大芥菜,剥开,洗洗干净,切块(切好的芥菜忘了拍照)

  • 大芥菜排骨汤的做法图解2

    2.锅里烧开水,放排骨加料酒焯去血水

  • 大芥菜排骨汤的做法图解3

    3.捞起冲洗干净

  • 大芥菜排骨汤的做法图解4

    4.锅里烧开水,先放排骨,姜片,中火煮20分钟

  • 大芥菜排骨汤的做法图解5

    5.20分钟后加入大芥菜,少许胡椒粉,大火煮开后,盖上锅盖转中火焖煮10分钟

  • 大芥菜排骨汤的做法图解6

    6.加盐,即可

  • 大芥菜排骨汤的做法图解7

    7.成品图

小贴士

煮汤应一次加足够的水,若中途要加水,建议加开水。

本菜谱由A_xia囡上传

大芥菜排骨汤的家常做法

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