肉丝炒豆腐干

肉丝炒豆腐干
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健康功效

莴笋:利尿
五花肉:益气

食材用料

卤豆腐干 三张
红甜椒 一个
老抽 少许
生抽 少许
少许
葱姜蒜 少许

肉丝炒豆腐干的做法

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解2

    2.把五花肉切成丝,莴笋切成长条,红椒切成条状,豆腐干也切成长条,备用。

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解3

    3.炒锅中放入少许油,放入葱姜蒜,先把肉丝炒下,加少许老抽,使肉丝上色。再放入莴笋条翻炒均匀。

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解4

    4.紧接着放入甜椒条和豆腐干继续翻炒。

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解5

    5.翻炒片刻把炒好的菜放在盘子中。

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解6

    6.搭配一碗米饭就可以开吃了。

  • 肉丝炒豆腐干的做法图解7

    7.简单的家常便饭,孩子们也爱吃。

小贴士

卤豆腐干是咸的,调料有老抽及生抽,所以尽量少放点盐,避免太咸了。

本菜谱由北雁南飞lqlj上传

肉丝炒豆腐干的家常做法

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