懒龙的做法

• 1.面粉中加入酵母，糖

• 2.加入水后揉成面团

• 3.发酵两倍大按一下不回缩面就发好了

• 4.肉搅成肉馅

• 5.葱，姜切碎

• 6.将肉中加入，酱油，香油，料酒，鸡精搅拌

• 7.搅拌均匀加入盐调味

• 8.加入老抽调色

• 9.加入半勺甜面酱

• 10.肉馅调好后准备做时将葱放入盆中

• 11.搅拌均匀

• 12.取一块面揉好

• 13.将面擀成皮

• 14.上面均匀的抹上调好的肉馅

• 15.顺着一边卷起

• 16.卷到头后将收口捏紧

• 17.将收口初压在下面二次发酵半小时

• 18.锅中做水水开后将懒龙放入锅中蒸25分钟

• 19.蒸好后准备出锅喽

• 20.放在熟食板上切成段

• 21.摆盘开吃