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韭菜莲菜饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  400g
  • 五花肉  600g
  • 莲菜  1段
  • 香菇  9朵
  • 木耳  2朵
  • 菜籽油  20g
  •  4根
  • 生姜  适量
  • 五香粉  适量
  • 花椒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将韭菜洗干净备用
  • 2. 莲菜切面放进锅里焯2分钟
  • 3. 将木耳,香菇,莲菜切碎备用
  • 4. 将切好的生姜葱花放入肉沫里
  • 5. 将肉沫和葱花搅拌,打入两个鸡蛋,搅拌均匀后将熟好的油加人搅拌,并加五香粉,花椒,盐巴
  • 6. 将韭菜切断加入肉馅搅拌,然后开始包饺子
  • 7. 将包好的饺子下锅煮
  • 8. 好吃饺子就出锅了