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青椒炒肉
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青椒炒肉的做法
![青椒炒肉的做法图解1]()
1.将瘦肉切细条，蒜姜切碎
![青椒炒肉的做法图解2]()
2.青椒辣椒，切丝
![青椒炒肉的做法图解3]()
3.瘦肉加少许的蚝油和糖，腌制，30分钟
![青椒炒肉的做法图解4]()
4.将青椒炒水，备用
![青椒炒肉的做法图解5]()
5.锅中加少量的油放入姜和蒜，煸香
![青椒炒肉的做法图解6]()
6.放入瘦肉，煸炒至发白，即断生
![青椒炒肉的做法图解7]()
7.然后加入青红辣椒
![青椒炒肉的做法图解8]()
8.加入，盐和糖
![青椒炒肉的做法图解9]()
9.再加入少许的酱油，煸炒至断生后即可出锅
小贴士
1.瘦肉一定要事先腌制一下，这样炒起来才入味
2.本人习惯，炒菜时加入一些糖，这样比较，好吃。如果不习惯的可以选择不放
3出锅前也可加入一些鸡精，调味.
4.食材的量仅供参考，大家要按照自己的量自己适当的调整
青椒炒肉的家常做法
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