清炒佛手瓜的做法

• 1.准备食材

• 2.佛手瓜去皮洗净

• 3.从中剖开，去掉核

• 4.切成薄片

• 5.葱和干椒切细丝

• 6.锅中倒油，放入葱和干椒丝略炒一下

• 7.倒入瓜片，大火快速翻炒

• 8.转中火加适量盐

• 9.翻炒几下，即可出锅

• 10.成品图