甘蓝莲藕片的做法

• 1.莲藕切薄片，用水先泡20分钟

• 2.甘蓝切丝，韭菜切段，洗净备用

• 3.油热后先将莲藕片下锅翻动15秒，再将甘蓝下锅，翻一遍后放醋

• 4.待甘蓝八成熟时放盐和韭菜，翻动少许后放少量鸡精并出锅