山楂:养肝 白糖:活血化瘀
1.山楂300克去核洗净,控干水。
2.锅放火上放入冰糖或白糖150克。倒入150毫升水。开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的白糖水。
3.熬制白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入一小勺白醋。搅拌均匀
4.倒入处理干净的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌
5.拌匀就可以出锅了
小火
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