1.准备好所有材料:架豆王
2.盐,葱,油,清水,味素,花椒面。
3.豆角切寸段
4.葱切碎
5.锅添油烧七层热。
6.入葱花,花椒面小火爆香。
7.入豆角中火翻炒至豆角变色油绿。
8.倒入清水平于菜面即可,大火盖盖烧开,转中小火焖熟。
9.汤见少菜已熟,开盖加盐,味素 大火收汁。
10.快速翻炒,匀后出锅。完成。
11.成品展示。
*易中毒。变色至翠绿色添水,豆角保持熟而香脆。
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