
用料:
- 面 适量
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 3个
- 木耳 适量
- 虾皮 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 葱 少许
- 酵母 少许
做法:
- 1. 准备馅(鸡蛋炒好铲碎,木耳切碎,韭菜切碎,放少许葱花)
- 2. 准备面(这是事先活好的面)
- 3. 剂子稍大些,比水饺的大些就好
- 4. 开始擀面皮
- 5. 包饺子喽。。。包哪种都行(包子饺子都可以,我两样都包了)
- 6. 锅里放油,将包好的包子放入煎2分钟。倒入或好的面粉水(面水的比例1比10)
- 7. 加入水后,等水熬干,发出吱吱的响声就可以开盖了
- 8. 出锅喽