韭菜:温中行气 鸡蛋:养血 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.准备馅(鸡蛋炒好铲碎,木耳切碎,韭菜切碎,放少许葱花)
2.准备面(这是事先活好的面)
3.剂子稍大些,比水饺的大些就好
4.开始擀面皮
5.包饺子喽。。。包哪种都行(包子饺子都可以,我两样都包了)
6.锅里放油,将包好的包子放入煎2分钟。倒入或好的面粉水(面水的比例1比10)
7.加入水后,等水熬干,发出吱吱的响声就可以开盖了
8.出锅喽
鸡蛋炒好后要凉透。否则会把韭菜烫熟
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