鸡蛋:养血
1.在锅中加入食用油,油烧热后,放入一个鸡蛋,炒熟后,装盘备用。
2.烧一锅水,带水沸腾时,加入方便面饼,煮一分钟。
3.面煮好后,把水倒出,把方便面沥干水分。
4.装方便面的调料包放入锅中,搅拌均匀,使面和调料充分混合。
5.在锅中加入食用油,油烧热后,加入卷心菜、豆芽、胡萝卜丝,炒出香味。
6.把方便面和鸡蛋都倒入锅中,用锅铲翻炒均匀,使食材充分入味。
7.一分钟后,关火起锅,盛入盘中,即可食用。
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