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芸豆炒木耳的做法
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用料:
芸豆
半斤
干木耳
一把
红椒
一个
油 盐 耗油
适量
做法:
1.
芸豆去除头部和尾部的筋膜,红椒去蒂洗干净
2.
切成菱形
3.
木耳提前泡发,摘洗干净
4.
火烧开水,将木耳和芸豆焯熟,捞出过凉水
5.
锅烧热放油,倒入红椒炒一分钟
6.
倒入芸豆和木耳
7.
调入适量食盐
8.
调入半勺耗油
9.
翻炒均匀即可,期间太干,可以淋上适量的温水
10.
成品图