黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋
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健康功效

黄瓜:清热
鸡蛋:润燥

食材用料

干木耳 一小把
蒜子 两瓣
适量
耗油 适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.木耳提前泡发

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.黄瓜切片

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.蒜子切碎

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.泡发的偶尔摘自干净

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋磕入碗里加入五滴料酒和食盐搅拌均匀

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.锅烧热放油,倒入蛋液

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解8

    8.待蛋液凝固炒散,盛出来

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解9

    9.再次放油,倒入蒜子煸香

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解10

    10.放入木耳和黄瓜

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解11

    11.炒至四五分钟左右,加入适量的食盐炒匀

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解12

    12.倒入炒好的鸡蛋

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解13

    13.调入半勺耗油

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解14

    14.快速翻炒均匀即可

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解15

    15.成品图

黄瓜木耳炒鸡蛋的家常做法

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