黄瓜:清热 鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.木耳提前泡发
3.黄瓜切片
4.蒜子切碎
5.泡发的偶尔摘自干净
6.鸡蛋磕入碗里加入五滴料酒和食盐搅拌均匀
7.锅烧热放油,倒入蛋液
8.待蛋液凝固炒散,盛出来
9.再次放油,倒入蒜子煸香
10.放入木耳和黄瓜
11.炒至四五分钟左右,加入适量的食盐炒匀
12.倒入炒好的鸡蛋
13.调入半勺耗油
14.快速翻炒均匀即可
15.成品图
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