丝瓜鱼头汤

丝瓜鱼头汤
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作者:A_xia囡

健康功效

丝瓜:凉血

丝瓜鱼头汤的做法

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解1

    1.干贝用水泡软(没有可以不放)

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解2

    2.鱼头洗干净,斩件

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解3

    3.丝瓜滚刀切块,备用

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解4

    4.热油锅,先放姜片

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解5

    5.放鱼头煎两面变白色

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解6

    6.加入适量的白开水,大火烧开

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解7

    7.接着放干贝,料酒煮10分钟

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解8

    8.放丝瓜盖上锅盖,煮5分钟

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解9

    9.加盐,调味。

  • 丝瓜鱼头汤的做法图解10

    10.成品图

小贴士

煮鱼汤建议用开水,煮好的汤是白色的,还有也要新鲜的鱼头,煮出来的汤才鲜甜。

本菜谱由A_xia囡上传

丝瓜鱼头汤的家常做法

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