八叔清汤牛肉面的做法

• 1.准备材料（芹菜于叶子分开）

• 2.牛肉（这里选瓜条最佳）我没有 只能把肉切的很薄 很薄。加入盐味精 淀粉少许 把芹菜叶加入腌制一会儿。

• 3.锅中加一点点油，葱花炒，加 西葫芦片，芹菜断。加清水适量，烧开。

• 4.荷包蛋一下，小火定型，大火烧开。（喜欢吃糖心蛋时间短点，）取出备用。

• 5.下面，胡萝卜快。（开三次点水三次面就可以了）

• 6.小火下拌好的牛肉芹菜，待变色大火烧开。加入盐，一滴酱油。味精。出锅即可