用料：
- 白萝卜 萝卜（4-6个）
- 豆腐 1000g
- 肉 500g
- 酱油 适量
- 酒 适量
- 盐 适量
- 地瓜粉 适量
小贴士：
搅拌全凭手感，多试几次就可以了
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把萝卜先切丝，再切丁
- 3. 肉也同样切丁，如图
- 4. 把肉盛碗里用酒，酱油腌制半小时左右备用
- 5. 将切好的萝卜丁放开水里焯下，沥干水份盛入容器中，豆腐捏碎，同萝卜一起用手搅拌，放入适量盐，酱油，根据个人口味调好
- 6. 然后放入腌制好的肉继续搅拌
- 7. 准备好地瓜粉，如图
- 8. 把粉放入拌好的萝卜，肉丁中，搅拌
- 9. 拌到可以捏成团就可以了！
- 10. 然后捏成一个个团上锅蒸，开水开后15分钟就可以出锅了
- 11. 出锅（刚出来就被婆婆偷吃一个哦，呵呵）
- 12. 盛盘