腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.瘦肉切片。
2.把肉用少许油,适量淀粉揉透 。
3.准备腐竹。
4.把腐竹洗净后掰成段。
5.葱切碎。
6.把锅里水烧开,下入腐竹。
7.加盖煮约2分钟。
8.煮至腐竹变软..。
9.把肉片逐片投入锅中煮开约一分钟。
10.最后加入香葱即可。
11.出锅。
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