用料：
- 紫薯 150克
- 面粉 300克
- 牛奶 100克
- 白糖 45克
- 酵母粉 3克
做法：
- 1. 备好所需材料，紫薯提煎蒸好，捣成泥状，乘热时加入白糖搅拌均匀
- 2. 紫薯，牛奶，面粉，酵母粉倒入面包机中按揉面程序揉15分钟
- 3. 揉好的面放入稍微大点的盆中发酵，发到两倍大时再松面，这个是我发酵好的面团，如果不懂发酵好没好，就像我这样，用手指戳一下，不回缩的面团，就是发酵好了
- 4. 发酵好的面团拿出来排气，切成大小均匀的小剂子
- 5. 用擀面杖擀成圆形面片，不圆也没事像图片上这样摆放
- 6. 从花芯部分开始卷，卷好以后像这样用刀从中间切成两半
- 7. 切好的花瓣用手指轻捏出形状，像这样，漂亮的花形状
- 8. 弄好的花瓣摆入蒸笼中醒发20分钟再蒸
- 9. 发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟，蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看
- 10. 颜色好漂亮呀，喜欢
- 11. 成品