自制瘦肉青菜汤面的做法

• 1.准备材料

• 2.准备配料

• 3.把菜不要的部分摘掉再洗干净，面条泡在水里。

• 4.将瘦肉剁碎放进适量盐和油，然后搅拌均匀。

• 5.锅里放水烧至沸腾，放进面条。

• 6.面条熟时捞起放进碗中。（锅里的水不要倒了留着备用）

• 7.待水再沸腾时放点油的，再放进青菜。

• 8.待熟时捞起放进面条里。

• 9.蒜子用刀背拍下，再用刀切下。

• 10.锅里洗干净烧热，放进油，再放进蒜子爆香。

• 11.锅里先放进水，再放适量酱油、耗油、盐、鸡精、盐。

• 12.待水沸腾后放进瘦肉。

• 13.煮至沸腾，美味的汤低就做好了，倒进面条里，完成，放进几个辣椒装饰。