胡萝卜:清热解毒 玉米:祛湿 火腿:开胃
1.白面、玉米面混合揉成软面团。葱切成葱花,蒜切片,姜切细丝,白菜切小段,胡萝卜切丁,玉米切段,火腿切薄片
2.热锅倒入玉米油,放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丁翻炒出胡萝卜汁,白菜翻炒出汁,锅中倒入水大火烧开
3.用饸烙面工具下饸烙面,煮开后再煮10分钟左右,食材煮熟后加入适量盐、醋、胡椒粉,少许酱油,加入玉米和火腿(若是生玉米可以提前下)
4.出锅前放适量香油,少许葱花
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