孜然牛肉炒西芹

孜然牛肉炒西芹
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作者:珍滋味

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西芹:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

孜然牛肉炒西芹的做法

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解1

    1.把牛肉清洗干净。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解2

    2.横刀切成大片。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解3

    3.放入料酒,酱油,花椒面,少许盐和淀粉。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解4

    4.然后抓匀腌制十分钟。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解5

    5.把西芹清洗干净切成斜刀。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解6

    6.起炒锅放花生油,油热以后放入葱姜干辣椒煸香。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解7

    7.然后放入牛肉片煸炒。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解8

    8.牛肉炒香后放把西芹放进去。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解9

    9.放入盐煸炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解10

    10.最后撒入孜然碎。

  • 孜然牛肉炒西芹的做法图解11

    11.出锅装盘。

小贴士

牛肉横刀切并且要用料酒腌制。

本菜谱由珍滋味上传

孜然牛肉炒西芹的家常做法

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